Slik kan vi hjelpe ungdom tilbake til matgleden

Mat skal gi energi, glede og trygghet. Men mange ungdommer beskriver at forventningen om å være perfekt har tatt over for gleden ved å spise – at måltidene ikke lenger handler om trygghet og fellesskap, men om krav, kontroll og sammenligning.

I en tid der råd og trender flommer over i sosiale medier, kjenner mange på press, forvirring og dårlig samvittighet. Det som var ment å handle om helse, ender for mange med uro og usikkerhet.

En ny undersøkelse fra Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter (MELK) viser at matpress har blitt en del av hverdagen for mange unge. Samtidig peker tallene på at løsningen er enklere enn mange tror: mer trygghet, fellesskap og fokus på den vanlige maten som gir både kroppen og hodet det de trenger.

Mange mister matgleden

37 prosent av ungdom sier de har mistet matgleden, og nesten 95 000 ungdommer oppgir at de av og til går sultne for å leve opp til idealer om kropp og mat. Fire av ti sier de får dårlig samvittighet fordi de ikke spiser sunt nok, og halvparten blir forvirret av alle kostrådene som sirkulerer i sosiale medier.

Undersøkelsen, gjennomført av Norstat blant 920 ungdommer på ungdomsskole og videregående skole, viser at påvirkningen er sterkest blant jenter på videregående. Samtidig sier mange at de ønsker seg et mer avslappet forhold til mat – og savner gode stemmer som minner dem om at det ikke trenger å være så komplisert.

Et behov for trygghet og fellesskap

Ungdom i dag vokser opp i et mylder av råd, meninger og trender. I feeden deres kan de samme rådene som skulle gjøre dem «sunne», også skape stress, forvirring og dårlig samvittighet.

Det er et behov for å snakke mer om trygghet rundt mat – og løfte frem de enkle, hverdagslige måltidene som faktisk bygger helse. Et glass melk, grovbrød med ost, frukt, grønnsaker og et felles måltid rundt bordet – et godt måltid som gir energi, ro og balanse i hverdagen.

Hverdagsmaten er fortsatt den tryggeste veien til god helse

I en tid der kostholdsråd spriker i alle retninger, er de offisielle kostrådene fra Helsedirektoratet et viktig kompass. De bygger på en solid gjennomgang av en stor mengde forskning, og handler om råvarer, variasjon og balanse – grønnsaker, grove kornprodukter, fisk, melk og meieriprodukter.

MELK ønsker å minne om at det enkle ofte er det beste. Hverdagsmaten er både bærekraftig, næringsrik og trygg – og en viktig del av den psykiske beredskapen. Den gir kroppen næring for læring, utvikling og overskudd, og minner oss på at mat skal være noe vi gleder oss til, ikke stresser over.

Et felles ansvar

Trygghet rundt mat kommer ikke av seg selv. Den skapes i hverdagen – hjemme, på skolen, på nettet og i møte med fagpersoner. Foreldre, lærere, helsesykepleiere og myndigheter har alle en rolle i å vise at vanlig, norsk mat er både sunt, trygt og godt nok.

Derfor løfter MELK temaet

Vi ønsker å bidra med kunnskap, ro og en tydelig påminnelse: Mat skal gi energi og trivsel – ikke dårlig samvittighet. Ungdom skal kunne stole på at vanlig mat er nok. Når måltidene gir trygghet, fellesskap og energi, styrkes både kropp og sinn. Ved å snakke om balanse og matglede ønsker vi å bidra til mindre press og mer ro – og minne både ungdom, foreldre og fagmiljøer på at vanlig mat er bra nok.