Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

#

Stekt camembert med kompott

Dette er den perfekte avslutningen på et godt måltid. Enten servert som dessert eller en liten mellomrett før desserten serveres.
enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
Stekt camembert:
150 g camembert
1 stk egg
3 ss brødrasp
50 g valnøttkjerner
3 ss honning
Rosin- og aprikoskompott:
2 dl tørket aprikos
1 dl rosiner
1 dl vann
½ dl sukker
½ dl portvin eller lignende

Fremgangsmåte

Stekt camembert: 

  1. Finhakk valnøttene og bland det med brødrasp. 
  2. Vend osten først i lett sammenpisket egg, deretter i en blanding av finhakkede valnøtter og brødrasp.
  3. Smelt smør i en stekepanne og stek osten på middelsvarme til den får en gylden stekeskorpe.
  4. Hell over litt honning i en tynn stråle før servering.

    Rosin- og aprikoskompott:
  5. Hell vann og sukker i en liten kjele og kok opp. Tilsett de øvrige ingrediensen og la det hele små koke under omrøring i ca 20 minutter til aprikosene er møre. Spe på med vann hvis væsken fordamper for raskt.
  6. Kompotten serveres kald eller lun ved siden av den stekte camemberten.

Relatert

Bakt Brie med honning på toppen

Bakt brie med nøtter og honning

Bakt brie med nøtteblanding og honning er alltid en sikker vinner.
Småretter Osteretter Jul
under 20 min enkel

Bakt brie med nøtter og honning

Bakt brie med nøtteblanding og honning er alltid en sikker vinner.

Småretter Osteretter Jul

Bakt brie med nøtter og honning

under 20 min enkel
GÅ TIL OPPSKRIFT
skål med yoghurt toppet med eplekompott

Lun eplekompott med nøtter og yoghurt

Et sunt og velsmakende mellommåltid med frukt og yoghurt. Passer også ypperlig som en kjapp kveldsmat.
Frokost, lunsj og småretter Yoghurt Frukt/bær
under 20 min enkel

Lun eplekompott med nøtter og yoghurt

Et sunt og velsmakende mellommåltid med frukt og yoghurt. Passer også ypperlig som en kjapp kveldsmat.

Frokost, lunsj og småretter Yoghurt Frukt/bær

Lun eplekompott med nøtter og yoghurt

under 20 min enkel
GÅ TIL OPPSKRIFT

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Kosthold 3 om dagen 3omdagen
Skål med cottage cheese, hakkede mandler og syltetøy

Hvor mye proteiner trenger jeg?

Hvor godt kroppen kan utnytte proteinene er avhengig av hvilke matvarer vi får dem fra.
Trening Proteiner Næringsstoffer Kosthold ved trening

Emner

Fest, jubileum, bursdag Ost
Skriv ut
Del artikkel