Gulrotkake er en klassiker på kakebordet og passer godt til alle anledninger. Er det din tur til å ta med kake på jobben kanskje? Da må du prøve denne!
Ønsker du en ny vri kan du servere gulrotkaken med smakssatt fløtekrem i stedet for ostekrem. Pisk krem, og tilsett litt kanel og revet sitronskall - det passer perfekt til kaken!
Kakebunn:
Jo stivere og luftigere eggedosis er, jo luftigere blir kaken til slutt. Men, det er like viktig å røre inn de resterende ingrediensene forsiktig, slik at ikke luften slås ut av eggedosisen.
Helsemyndighetene anbefaler 3 porsjoner magre meieriprodukter daglig, og her kan du lese hvorfor. Drikk et glass lettmelk til kaken så får du i deg 1 av 3 om dagen.