Melk.no/Oppskrifter/Pålegg

Kyllingsalat

En nydelig påleggsalat som passer kjempegodt på matpakken.

Se flere påleggstips her.

Under 20 min

Enkel

Ingredienser:

Porsjoner

1 stk Kyllingfilet
1,5 dl Kvarg naturell (f.eks Kesam)
1 ss Majones
1 ts Karri
0,5 båt Hvitløk
1 stk Eple
1 stk Gulrot
0,25 stk Purre eller løk

Fremgangsmåte:

Stek kyllingfilet, avkjøl og del i småbiter. Finhakk hvitløk og løk, eller purre. Skrell eple og del det i små biter. Skrell og riv gulrot.
Bland alle ingrediensene i en bolle og bruk som pålegg på rundstykker, baguetter, wraps eller pitabrød, gjerne sammen med litt grønn salat.

Se flere påleggstips her .