Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Prontosuppe

Prontosuppe er som navnet tilsier,  rask å lage. Og den smaker utrolig godt!

Se flere deilige supper her.

middels
Lukk full skjerm

Ingredienser

4
100 g bacon eller lettsaltet sideflesk
1 stk gulrot
½ stk knollselleri (sellerirot)
1 stk løk
1 båt hvitløk
1 ss smør
1 boks hermetiske tomater
1 ts paprikapulver
4 dl vann
4 dl melk
100 g pasta
1 ts tørket oregano
salt og pepper
1 stilk bladpersille
100 g revet gulost

Fremgangsmåte

  1. Skjær flesk eller bacon i tynne strimler.
  2. Rens og skjær gulrot, selleri, og løk i terninger og finhakk hvitløken. 
  3. Fres bacon og grønnsaker i en kjele. Tilsett tomater og paparikapulver, og rør godt.
  4. Tilsett vann og melk. Legg i pastaen og la alt koke i 8 minutter.
  5. Smak til suppen med oregano, salt og pepper.
  6. Strø bladpersille og revet ost over like før servering.

Se flere deilige supper her.