Kjøttboller med ost og tomat
20-40 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 400 g Kjøttdeig
- 2 stk Egg
- 1 dl Melk
- 2 ss Soltørkede tomater
- 1 ss Tørket basilikum
- 1 ss Tørket persille
- 0,5 ts Salt
- 0,5 ts Pepper
- 50 g Revet gulost
- 1 dl Solsikkeolje
Fremgangsmåte:
- Kutt soltørket tomat i små biter.
- Rør sammen kjøttdeig og alle ingrediensene i en kjøkkenbolle til du har en jevn blanding.
- Form små boller som du steker på middels varme i solsikkeolje til de er gjennomstekte.
- Snu på kjøttbollene under stekingen.