Urtemarinert ost
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 100 g Gulost (f.eks. Jarlsberg, edamer eller sveitser)
- 2 ss Soltørkede tomater
- 6 stk Sorte oliven
- 1 ts Pesto
- 1 ts Tørket basilikum
- 1 ts Tørket persille
- 1 ts Tørket timian
- 0,5 ts Pepper (grovt)
- 2 dl Olivenolje
Fremgangsmåte:
- Skjær osten i terninger, del soltørket tomat i små biter og del oliven i fire.
- Bland alle ingrediensene utenom olivenolje i en kjøkkenbolle.
- Hell over oljen og la osten stå og trekke på et kjølig sted i minst 1 døgn.Servér marinert ost som snacks eller forrett. Ta vare på marinaden; den er også god til steking av grønnsaker.