Rør alle ingrediensene sammen og smak til med salt, pepper, sitron og eventuelt tabasco.
La dressingen trekke minst en halv time før servering. Ernæringsrådgiverens tipsVisste du at kvarg er en mager og fyldig ferskost med rund og fyldig smak. I tysktalende land er kvarg den mest solgte ferskosten. Kvarg fremstilles av melk som er syrnet.
Kokkens tips
Thousand island er i utgangspunktet en salatdressing, men den smaker fantastisk til reker og passer perfekt til sandwicher og som pizzadressing.