Påfyll er et kurs for deg som jobber med kantine i skolen, eller vil starte opp matbod/skolekantine. Du får kurs via e-læring og oppskrifter tilpasset skolekantinen.
Opplysningskontorene i landbruket har i samarbeid med Helsedirektoratet og Sjømatrådet laget et kurs for kantinemedarbeidere i (ungdoms)skolen. Kurset gir gode råd om hvordan man kan starte og drive en skolekantine, og hvordan man kan lage menyer med sunne retter som inspirerer elevene til å kjøpe god og sunn mat.
Kurset er utviklet som et e-læringskurs og består av følgende bolker:
Du kan i etterkant av kurset ta en test og få kursbevis.
Det er også utviklet oppskrifter spesielt tilpasset skolekantinen.
Kurs, test og oppskrifthefte finner du her.