Hormoner

Lurer du på om melk inneholder hormoner? Behandles norske kuer med vekstfremmende hormoner? Her finner du svar.

Inneholder melk hormoner?

I Norge og EU er det forbudt å bruke hormoner for å fremme veksten til husdyr som melkekuer (jf. EU-direktiv 81/602/EEC).

All melk inneholder likevel små mengder naturlige hormoner, både veksthormoner og kjønnshormoner. Mesteparten av disse hormonene vil enten bli ødelagt gjennom pasteuriseringen all melk gjennomgår før den selges i butikken, brytes ned under fordøyelsen eller foreligge i så små mengder at kroppens egen produksjon langt overgår det vi får i oss via melken.

Behandles kuer med kunstige hormoner?

Nei, det er forbudt å behandle kuer med kunstige hormoner. Dette forbudet gjelder også i EU (jf. EU-direktiv 81/602/EEC).

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen.