Nanbrød
Det er virkelig verdt tiden å bake sine egne nanbrød!
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 ½
dl
melk
½
pk
gjær
1
ts
sukker
300
g
hvetemel
¼
ts
salt
2
ss
smør (smeltet)
½
dl
yoghurt naturell
smør til å pensle nanbrødene med
nigellafrø eller sesamfrø
Fremgangsmåte
- Varm melken til den er lunken.
- Bland deretter litt av melken sammen med gjær og sukker i en bolle. Dekk til med plast eller et lokk, og la det stå til gjæren "bobler".
- Bland sammen mel og salt. Rør deretter inn gjærblandingen, resten av melken, smeltet smør og yoghurt.
- Elt deigen godt, minimum 10 minutter. La deretter deigen heve til dobbelt størrelse.
- Sett ovnen på så høy varme som mulig.
- Del deigen i fire og kjevle ut deigen til nanbrødene er cirka 0,5 cm høye.
- Pensle med smør og strø over med nigellafrø eller sesamfrø.
- Stek nanbrødene øverst i ovnen enten på en stekeplate kledd med bakepapir eller på en pizzastein.
- Pensle nanbrødene med smeltet smør med engang du har tatt dem ut av ovnen, og pakk dem inn i et rent kjøkkenhåndkle.
Relatert
Så enkelt lager du kjøleskapsgrøt
Dette er grøten du raskt rører sammen på kvelden og som er ferdig til du skal spise frokost dagen etter. Se hvor enkelt det er å lage denne sunne og deilige grøten.
Derfor anbefaler Helsedirektoratet 3 om dagen
Helsedirektoratet har et kostråd som anbefaler at vi har et daglig inntak av magre meieriprodukter. Men hvor mye er egentlig et daglig inntak?
10 grove brød og rundstykker
Her har vi samlet våre beste og groveste brød og rundstykker.
Urtebaguetter
Et naturlig følge til festbufféen.
Urtebaguetter
Urtebaguetter med persille og gressløk er deilige på smak og passer utmerket både alene og ved siden av andre retter.
over 60 min
middels
