Chili con carne
En klassisk rett som smaker fortreffelig og er enkel å tilberede.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
½
stk
løk
¼
stk
rød paprika
2
dl
jasminris
4
dl
vann
2
ss
solsikkeolje
150
g
kjøttdeig
½
ts
salt
1
ts
paprikapulver
1
ts
chilipulver
½
dl
vann
2
ss
smør
½
boks
hermetiske tomater
½
glass
brune bønner
½
stk
lime ( saft )
½
beger
lettrømme
½
dl
chilisaus
Fremgangsmåte
- Vask og del opp grønnsakene.
- Kok risen slik det er forklart på pakken.
- Varm opp solsikkeolje i en stekepanne. Stek løk og paprika gyllen. Ha i kjøttdeig og stek den sammen med grønnsakene.
- Tilsett krydderet på slutten av steketiden og rør godt rundt. Ha alt over i en kjele.
- Tilsett vann, smør og tomater, og la det småkoke i 10 minutter. Skyll bønnene og ha dem i gryta.
- Varm opp, smak til med limejuice og servér med salat og dressing av rømme og chilisaus.
Kokkens tips
Dette er en rett som bare blir bedre av å stå en dag. Lag den gjerne dagen i forveien og ta med på tur.
Relatert
Avokadodipp med chili og koriander
Sterk og god dipp til kylling og lam.
Avokadodipp med chili og koriander
Imponer familie og gjester med sterk og god dipp som passer utmerket til kylling og lam.
under 20 min
enkel
Vegetarburger med cottage cheese
En proteinrik og saftig vegetarburger, full av gode smaker.
Vegetarburger med cottage cheese
40 - 60 min
enkel
Det er lurt å spise mellommåltider
Kroppen trenger jevnlig påfyll av mat og drikke for at vi skal kunne prestere gjennom hele dagen.