Ispinner med avokado
I denne oppskriften har vi blandet kremet avokado med søt mango og ingefær – og det gir ispinner med et lite kick!
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 6 stk
1
stk
avokado
1
stk
moden mango
2
ss
fersk ingefær - revet
1 ½
dl
syrnet melk med smak
10-15 blader sitronmelisse
½
stk
lime (2 ss)
Fremgangsmåte
- Kutt mango og avokado i småbiter og riv ingefæren. Ha alt over i en blender sammen med den syrnede melken.
- Tilsett 10 fine blader sitronmelisse og skvis den halve limen over til slutt før du kjører blandingen til den er jevn.
- Hell blandingen over i ispinneformene og ha gjerne i noen hele sitronmelisseblader til pynt i ispinnene.
- Frys ispinnene i 4-6 timer.
Kokkens tips
Er du usikker på hvor mye ingefær du synes er bra, bør du tilsette litt av gangen og smake på ispinnerøren før du tilsetter mer. På den måten får du det blandingsforholdet som er perfekt for deg.
Relatert
Ananasis med mynte
Mynten gir ekstra piff til den søte sydhavsfrukten.
Ananasis med mynte
Ananas gir deg sommerfølelse hele året, og mynten i ispinnene gir den søte sydhavsfrukten en ekstra piff.
over 60 min
middels
Spicy gulrotispinner
Oransje lykke på pinne!
Spicy gulrotispinner
Gulrot, appelsin og anis gir oransje lykke på pinne! Eplejuice brukes til å lage en sirup sammen med stjerneanis og nellikspiker – som gir isen en søtlig eksotisk smak.
over 60 min
middels
Lakrisis med bringebær
Dette er lakriselskerens drømmeis, må prøves!
Lakrisis med bringebær
Dette er lakriselskerens drømmeis! Bringebærene gir isene en friskhet som balanseres perfekt mot lakrisens fyldige smak.
under 20 min
enkel