Ostesmørbrød med squash og kremost
Velsmakende, varmt og vegetarisk med squash, spinat, pesto og masse deilig smeltet ost.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1
stk
grønn squash
1
pk
frisk spinat
salt og pepper
50
g
ruccola
smør til steking
1
båt
hvitløk
6
skive
brød
6
ss
pesto
kremost
9
skive
gulost
Fremgangsmåte
- Skjær squash i tynne skiver, legg dem på et rent kjøkkenhåndkle og strø over salt. La det ligge slik en stund, og tørk deretter av overflødig væske.
- Stek squashskivene i en panne sammen med spinat til spinaten faller sammen og squashen er gylden. Krydre med salt og pepper.
- Smelt smør i en panne med et fedd hvitløk. Stek brødskivene på begge sider til de er gylne og sprø.
- Smør på pesto på tre av skivene. Topp med squashblandingen og ruccola. Legg på ost.
- Smør kremost på de resterende brødskivene og legg dem over brødskivene med fyllet.
- Stekes i ovnen på 220 °C til osten har smeltet.
Relatert
Ostesmørbrød med tomat, mozzarella og urtepesto
Et klassisk, enkelt og smakfult smørbrød. Like godt både varmt og kalt.
Ostesmørbrød med tomat, mozzarella og urtepesto
Et klassisk, enkelt og smakfullt smørbrød. Kan serveres både varmt og kaldt.
under 20 min
enkel
Vaffeltoast
Toast er godt til de fleste måltider.
Vaffeltoast
Det går utmerket an å lage spennende toast i vaffeljernet. Verdt å prøve.
under 20 min
enkel
5 gode grunner til å spise ost
Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Forskning viser at flere av disse næringsstoffene kan være bra for både skjelettet og tennene.
Dette visste du kanskje ikke om ost?
Vet du egentlig hvorfor ulike oster er så forskjellige? Her gir vi deg syv fakta om ost – som du kanskje ikke visste fra før.