Ostepai med spinat
Lag pai og tilsett spinat for en ny vri. Smaken blir nydelig.
middels
Lukk full skjerm
Ingredienser
Paibunn:
150
g
meierismør
180
g
hvetemel
2
ss
kaldt vann
Fyll:
250
g
frisk spinat
1
stk
rødløk
2
ss
meierismør
4
stk
egg
2 ½
dl
melk
1
ts
salt
½
ts
pepper
50
g
sorte oliven
100
g
soltørkede tomater
200
g
revet revet gulost (f.eks. vellagret sveitser, edamer o.l)
Fremgangsmåte
- Sett stekeovnen på 200 °C.
- Smuldre smør og mel til en kornete konsistens, eller bland det raskt i foodprosessor.
- Ha i vann og bland alt sammen.
- Trykk bunnen ut i en paiform (26 cm i diameter). Bruk en gaffel og prikk bunnen. Sett den i ovnen og forstek bunnen i ca 15 minutter.
- Ha smør i en stekepanne og fres spinat og løk før du legger dette i paiskallet.
- Visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell eggeblandingen over spinaten.
- Legg på oliven og finhakkede tomater.
- Dryss over revet ost.
- Stek paien videre i ca 40 minutter.
- Server den lunken med en god salat til.
Relatert
Mager pai med cottage cheese og grønnsaker
Er du glad i pai, men ønsker en litt mer mager versjon? Da er paien med cottage cheese noe som bør prøves.
Mager pai med cottage cheese og grønnsaker
Er du glad i pai, men ønsker en litt mer mager versjon? Da er paien med cottage cheese noe som bør prøves.
over 60 min
middels
Middelhavspai
Inspirert av middelhavskjøkkenet er denne paien fylt med chevre og masse grønnsaker.
Middelhavspai
over 60 min
middels
Rødløkspai med fetaost
Pai kan du lett variere med de ingrediensene du liker best.
Rødløkspai med fetaost
over 60 min
middels
Det er lurt å spise mellommåltider
Kroppen trenger jevnlig påfyll av mat og drikke for at vi skal kunne prestere gjennom hele dagen.