Goro (Gode raad)
Gode raad, eller goro som de som oftest blir kalt, er populære småkaker til jul. Gode kaker som tar seg godt ut på kakefatet!
vanskelig
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 30 stk
2
stk
egg
180
g
sukker
2 ½
dl
kremfløte
½
dl
konjakk
1
ts
revet sitronskall
500
g
romtemperert smør
750
g
hvetemel
Fremgangsmåte
- Egg og sukker vispes til luftig eggedosis.
- Visp kremfløte til luftig krem.
- Riv sitronskall (ikke det hvite). Rør forsiktig krem, konjakk og sitronskall inn i eggedosisen. Tilsett romtemperert smør og hvetemel vekselvis i eggedosisen. Hold av litt mel til utbakingen.
- La deigen stå kaldt natten over.
- Kjevle ut så tynt som mulig. Klipp et mønster etter jernet, slik at du enkelt kan skjære ut riktig størrelse på leiven.
- Kakene stekes pent gulbrune, og klippes eller skjæres straks til jevne kanter.
Relatert
Pepperkaker
Den beste pepperkakedeigen lager du selv!
Pepperkaker
Pepperkaker er blant de mest vanlige kakene vi baker til jul og den beste pepperkakedeigen lager du selv. Våre pepperkaker smaker kjempegodt, spesielt sammen med melk.
over 60 min
middels
Julekaker - 7 slag til jul
Hjemmebakte julekaker smaker nydelig! Se 16 ulike varianter, både de tradisjonelle 7 og noen moderne.
Napoleonshatter
Napoleonshatter er nydelige små munnfuller som er kjempegode til kaffen.
Napoleonshatter
Napoleonshatter er nydelige munnfuller som er kjempegod til kaffen. Småkakene består av få ingredienser og et smakfullt mandelfyll.
over 60 min
middels
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.