Sandkaker er en av de gamle julekakene som lett kan forvandlet til en herlig dessert med litt krem og friske bær. Meierismøret er en av hovedingrediensene og er med på å gi kakene den karakteristiske smaken sammen med mandlene.
Med litt vispet kremfløte og frukt eller bær blir sandkaker til lekre små kremkaker du kan servere til dessert eller til kaffekosen.