Yoghurt med urter
Yoghurtdressing som passer ypperlig til grillmat og salater.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
350
g
yoghurt naturell
1
dl
frisk gressløk eller basilikum, kruspersille, sitronmelisse
nykvernet salt og pepper
Fremgangsmåte
- Ha yoghurten i et kaffefilter eller kjøkkenhåndkle som du legger i et dørslag. La yoghurten renne av seg i omlag 30 minutter så den tykner.
- Finhakk urter.
- Bland yoghurt med urter, og smak til med nykvernet salt og pepper.
- La urtesausen stå og trekkei kjøleskap i 1-2 timer slik at den fine urtesmaken kommer frem.
- Varier med de urtene du ønsker eller kombinér to eller flere urter.
Kokkens tips
Du kan erstatte yoghurten med naturell kvarg og da trenger du ikke sile den før du blander inn urtene.
Relatert
Er yoghurt en sukkerbombe?
Utvalget av yoghurt uten eller med lite tilsatt sukker har aldri vært større enn det er i dag.
Tzatziki med kremet geitost
Gjør som grekerne - server tzatziki til alt! Nydelig til lam og okse.
Tzatziki med kremet geitost
Spis denne kjente greske dippen sammen med godt brød, eller server den med søndagssteken.
20 - 40 min
enkel
Tzatziki og grønnsaker
Grønnsaker smaker ekstra godt med en deilig yoghurtdressing. Tzatziki er enkelt og raskt å lage.
Tzatziki og grønnsaker
20 - 40 min
enkel
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Hvor mye kalsium trenger jeg?
Kalsium må tilføres gjennom kosten. For lav tilgang på kalsium kan knyttes til flere alvorlige helseproblemer.
Yoghurtdipp med gressløk
Passer perfekt til salat, eller ved siden av stekt kjøtt eller fisk.
Yoghurtdipp med gressløk
Passer perfekt til salat og er også god ved siden av stekt kjøtt eller fisk.
under 20 min
enkel