Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Marmorerte ispinner

Kanskje de peneste ispinnene vi har laget – og de enkleste også! Dette er isene du skal lage når du har lyst på noe godt og vakkert, men ikke gidder å bruke tid på det. Du trenger faktisk bare to ingredienser og resultatet er nydelige rosa spiraler gjennom den hvite isen.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1 porsjon gir 6 stk
450 g yoghurt etter eget ønske
1 ss rødbetejuice

Fremgangsmåte

  1. Velg en lett eller fyldig yoghurt, vi brukte gresk yoghurt med vaniljesmak. Isen blir mer kremet om du velger en fyldig type.
  2. Hell yoghurt i en bolle og drypp rødbetejuicen litt etter litt over yoghurten og rør veldig forsiktig rundt til du har fått den marmorerte effekten du ønsker deg.
  3. Hell isblandingen over i formene.
  4. Du kan også dele yoghurtmassen i to – og bare blande rødbetejuicen inn i den ene delen – for så å legge de to ispinnerørene lagvis for stripete effekt.
  5. Det er selvfølgelig fritt frem og putte bær eller frukt ned i isene også, men de er gode akkurat som de er også.
Kokkens tips

Husk at rødbetejuice har en kraftig farge, så du vil ikke ha for mye i isene dine. Får du det på klærne er det også vanskelig å få bort så det kan være lurt å bruke et forkle.