Appelsinkake med ostekrem
Lag en enkel og frisk kake med appelsin og fyldig ostekrem. Perfekt til enhver anledning.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
Kakebunn:
400
g
sukker
400
g
meierismør
4
stk
egg
½
stk
appelsin (saft og skall)
400
g
hvetemel
2
ts
bakepulver
Ostekrem:
250
g
kremost naturell
½
stk
appelsin (saft og skall)
2
ss
sukker
Fremgangsmåte
Kakebunn:
- Rør sukker og romtemperert smør hvitt.
- Tilsett ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.
- Tilsett revet appelsinskall og saft av en halv appelsin. Bland deretter inn mel blandet med bakepulver.
- Hell røren i en smurt langpanne f.eks. en firkantet kakeform ca. 25x35 cm.
- Stek ved 175 °C i 20-30 minutter til den er gjennomstekt og gyllen.
Ostekrem:
- Bland sammen kremost, revet appelsinskall og sukker.
- Rør inn appelsinsaft til kremen er passe tykk.
- Smør kremen på hele kaken eller del kaken i stykker og server med ostekremen ved siden av.
Ernæringsrådgiverens tips
Helsemyndighetene anbefaler 3 porsjoner magre meieriprodukter daglig, og her kan du lese hvorfor. Drikk et glass lettmelk til kaken så får du i deg 1 av 3 om dagen.
Relatert
Appelsinkake med ostekrem
En enkel og frisk kake med appelsin - til enhver anledning.
Appelsinkake med ostekrem
Lag en enkel og frisk kake med appelsin og fyldig ostekrem. Perfekt til enhver anledning.
20 - 40 min
enkel
Saftig appelsinkake med sjokolade
Prøv en ny kake! Denne kaken smaker nydelig av frisk appelsin og mørk sjokolade.
Saftig appelsinkake med sjokolade
Prøv en ny kake! Denne kaken smaker nydelig av frisk appelsin og mørk sjokolade.
40 - 60 min
enkel
Disse næringsstoffene får du fra melk
Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.
Mandelkake
En kake til enhver anledning!
Mandelkake
By familie og gjester på en deilig mandelkake toppet med luftig søt krem eller litt syrlig kvarg.
20 - 40 min
middels
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.