Arme riddere
Arme riddere er den norske versjonen av engelske French toast. Passer både som helgefrokost eller smårett.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
4
skiver
brød
1
stk
egg
1 ½
dl
lettmelk
1
ss
sukker
½
ts
malt kardemomme
smør
Fremgangsmåte
Kokkens tips
Unngå å kaste mat. Gammelt brød egner seg ypperlig til arme riddere.
- Legg brødskivene på et fat. Visp sammen egg, melk, sukker og kardemomme. Hell blandingen over brødskivene. La dem stå til de er gjennombløte.
- Smelt smør i en stekepanne og stek brødskivene pent gulbrune på begge sider.
- Serveres nystekte med for eksempel syltetøy og rømme eller brunost.
Ernæringsrådgiverens tipsVisste du at Arme riddere tidligere ble omtalt som en billigvariant av en rett de kalte Rike riddere? Rike riddere var mer eksklusivt og brødskivene var vanligvist vendt i mandelstykker og servert med eplemost.
Relatert
5 gode grunner til å spise ost
Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Nå kan forskning tyde på at ost kanskje ikke er like uheldig for kolesterolet som tidligere antatt.
Derfor er det lurt med melk til frokost
Tre gode grunner til å inkludere melk i frokosten og tre forslag til hvordan du kan gjøre det
Derfor kan du spise brunost med god samvittighet
Mange elsker brunost og med god grunn. Det er et smaksrikt pålegg som også gir oss et viktig tilskudd av noen næringsstoffer vi ellers har få kilder til.
Kveldsmat som kan gi en god natts søvn
Maten vi spiser inneholder stoffer som kan påvirke søvnen. Et lite kveldsmåltid kan bidra til å gi deg en god natts søvn.
Slik får du brukt opp det tørre brødet
Ingen grunn til å kaste tørt brød. Få tips til hva du kan bruke det til her
Vaffeltoast
Toast er godt til de fleste måltider.
Vaffeltoast
Det går utmerket an å lage spennende toast i vaffeljernet. Verdt å prøve.
under 20 min
enkel