Kveldsmat som kan gi en god natts søvn
Etter en lang og hektisk dag er det godt å kunne sette seg ned for å hvile og senke skuldrene. Et lite kveldsmåltid kan hjelpe deg med å finne roen og gi deg det lille ekstra som kan bidra til en god natts søvn.
Mat med søvndyssende næringsstoffer
Maten vi spiser inneholder stoffer som kan påvirke søvnen. Melk og meieriprodukter inneholder blant annet aminosyren tryptofan som inngår i produksjonen av søvnhormonet melatonin. Melk kan dermed anses å ha en søvndyssende virkning. Mat som ifølge forskning kan ha gunstige effekter på søvn er:
- Melk
- Fet fisk
- Kirsebær
- Kiwi
Andre matvarer som er rike på essensielle aminosyrer inkludert tryptofan er fisk, kjøtt og egg. Bønner, linser, nøtter, gresskarkjerner, mandler, havre og banan inneholder også tryptofan.
Dersom kveldsmaten består av en skive brød med makrell i tomat, et glass melk og en kiwi skulle grunnlaget for en god natts søvn være bra.
Her finner du tips til kveldsmat som kan gjøre deg klar for en god natts søvn.
Les også: Derfor er varm melk bra for nattesøvnen
Les mer om kveldsmat her!
Varm melk med honning og karamell
Det er et gammelt kjerringråd som sier at varm melk med honning skal hjelpe deg å sove om natten.
Bananpannekaker
Deilige, tykke, næringsrike pannekaker som passer perfekt til frokost, etter trening eller til kvelds.
Middagsgrøt med ost og kokt skinke
Kveldsgrøt er både raskt å lage og smaker veldig godt. Prøv denne varianten med ost og skinke.
KILDEHENVISNINGER
St-Onge M-P, Mikic A and Pietrolungo CE. Effects of Diet on Sleep Quality. American Society for Nutrition. Adv Nutr 2016;7: 938–49