Finhakk hvitløk, del brokkolien i små buketter og skjær vårløk i skiver.
Stek ertene i litt smør i en middels varm stekepanne. Tilsett deretter hvitløk, brokkoli og spinat og stek til spinaten har falt sammen og brokkolien er såvidt mør. Ha deretter i vårløk. Smak til med revet sitronskall, salt og pepper.
Kok spagetti som anvist på pakken. Mens pastaen koker lager du ostesausen.
Ostesaus:
Riv osten.
Smelt smør i en kjele, rør inn melet og spe med melken, litt om gangen. Rør sausen jevn mellom hver gang for å unngå klumper. La sausen småkoke i ca. 5 minutter, rør av og til. Ta kjelen av platen og bland i den revne osten. Smak til med salt, pepper og muskat
Har du noen gang opplevd at et måltid smaker ekstra godt når du spiser det sammen med andre? Å dele et måltid kan være sosialt, det kan være å vise omtanke og omsorg, det kan være kultur eller rett og slett bidra til økt matglede.