Pastasalat med røkelaks
Røkelaks kan brukes til så mangt og passer også godt sammen med pasta.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
200
g
røkelaks
150
g
gulost
2
dl
stilkselleri (stangselleri)
2
stk
eple
2
stk
tomat
½
stk
isbergsalat
300
g
kokt pasta
2 ½
dl
lettrømme
2
ss
sitronsaft
1
ss
ketchup
1
ts
sukker
¼
ts
malt hvit pepper
2
ss
frisk basilikum eller andre urter
Fremgangsmåte
- Kok pasta etter anvisning på pakken. La den avkjøles litt.
- Skjær ost, selleri, epler og tomater i terninger.
- Bland i salaten, kokt pasta og grønnsaker i en stor salatbolle. Dryss over urter.
- Kutt laksen i strimler og fordel oppå salaten eller server ved siden av.
- Bland sammen lettrømme, sitronsaft, ketchup, sukker og hvitt pepper til en dressing. Hell dressingen over salaten like før serveringen, eller server den ved siden av i en skål for seg.
Relatert
Sommersalat med kremet valnøttdressing
Er du fysen på salat med en supergod, kremet dressing? Da bør du prøve vår oppskrift!
Sommersalat med kremet valnøttdressing
under 20 min
enkel
Potetsalat med granateple og hjertesalat
Smakfull variant med syrlig granateple, frisk koriander og knasende hjertesalat!
Potetsalat med granateple og hjertesalat
20 - 40 min
enkel
Curry linsesalat med grønn asparges
Lei av kjedelig dressinger ? Prøv vår oppskrift med belgvekster og asparges!
Curry linsesalat med grønn asparges
under 20 min
enkel
