Grove pizzavafler
Disse vaflene vil nok skape begeistring både hos store og små. Hva med å prøve de til kveldskosen en dag? De gjør seg også godt som en overraskelse i matpakken.
20-40 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
1 porsjon gir 8 stk.
- 3 dl Hvetemel
- 3 dl Havremel
- 0,5 ts Salt
- 1 ts Bakepulver
- 6 dl Melk
- 3 stk Egg
- 3 ss Smør
- 3 ts Tørket oregano
- Fyll:
- 8 skive Kokt skinke (delt i biter)
- 100 g Revet gulost
- 1 stk Rødløk (finhakket)
- 2 stk Vårløk (i tynne skiver)
Fremgangsmåte:
- Ha alle tørrvarene i en bakebolle.
- Spe med melk, litt om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper.
- Tilsett egg og smeltet smør, og rør sammen til en glatt røre.
- La røren svelle i 15 - 20 minutter.
- Ha en øse med røre i vaffeljernet. Topp med skinkebiter, revet ost, finhakket rødløk og vårløk i skiver.
- Stek vaflene til de er gylne.