Lompepizza
En enkel og smakfull pizza som er klar på kun 20 minutter. En perfekt kveldsnacks når du er litt fysen.
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 4 stk Lompe
- 4 ts Tomatpuré eller ketchup
- 0,25 stk Rødløk
- 100 g Revet gulost
- 16 skive Pepperonipølse
Fremgangsmåte:
- Sett ovnen på 180 °C.
- Skjær løken i tynne skiver.
- Smør lompene med tomatpuré, legg på løk og strø over ost. Topp med pepperonipølse og basilikum og gjerne litt pepper.
- Stek de midt i ovnen i 10-15 minutter, til kantene er sprø og osten har blitt lett gylden.
- Server lompepizzaene sammen med en frisk salt og en god rømmedressing.