Smakfull pizza med gjærfri bunn

Smaksrik, hvit pizza som du enkelt lager på under en time.

Se flere spennende pizza her.

40 - 60 min

enkel

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

Porsjoner

200 g hvetemel

3 ss olivenolje

1 dl helmelk

1 stk eggeplomme

½ ts salt

1 dl crème fraîche orginal, 35 %

100 g revet gulost ( eller f. eks en blanding med hvit geitost )

1 stk rødløk

1 stk tomat

50 g vårløk ( eller grønn asparges )

100 g bacon

1 stk avokado

50 g ruccola

Fremgangsmåte

Bland hvetemel, olivenolje, eggeplomme, melk og salt til en fast deig. Pakk deigen inn i folie og la den hvile kaldt i minst 20 minutter.
Sett stekeovnen på 210 °C.
Kjevle ut deigen til en flat leiv, cirka 2 mm tynn på et melet bord.
Smør på Crème fraîche, og topp deretter med ost, grønnsaker og bacon.
Stekes på 210 °C i ca 15 minutter, eller til pizzaen er gyllen.
Topp pizzaen med skivet avokado og ruccola.

Se flere spennende pizza her.

Relatert

Derfor trenger du 3 om dagen

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.

Kosthold 3 om dagen 3omdagen

Oppskåret sveitserost på en blå tallerken, med noen gule blomster ved siden

Dette visste du kanskje ikke om ost?

Vet du egentlig hvorfor ulike oster er så forskjellige? Her gir vi deg syv fakta om ost – som du kanskje ikke visste fra før.

Ost

Disse næringsstoffene får du fra melk

Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.

Kosthold Melk Næringsstoffer Melk og helse