Waldorfsalat med yoghurt
Hjemmelaget waldorfsalat er et klassisk tilbehør til julens koltbord, middager eller frokost.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
200
g
hodekål
3
stk
stilkselleri (stangselleri)
2
stk
eple , syrlig
150
g
blå druer
2
dl
valnøttkjerner
2
dl
yoghurt
1
ss
lettmajones
1
ss
sitron
1
ts
salt
½
ts
pepper , kvernet
Fremgangsmåte
- Finsnitt kål, skjær stangselleri i skiver, del eplene i små terninger og druene i to. Bland alt sammen.
- Grovhakk valnøttkjerner.
- Rør sammen yoghurt med majones, sitron, salt og pepper.
- Vend yoghurten inn med de øvrige ingrediensene, inkludert valnøtter.
- Topp salaten med litt ekstra valnøtter og druer.
Ernæringsrådgiverens tipsVisste du at yoghurt har blant annen et høyt innhold av kalsium som er viktig for å styrke skjelettet?
Relatert
Italiensk salat
Prøv denne påleggssalaten på et rundstykke eller en bagel. Nydelig!
Italiensk salat
Prøv denne påleggssalaten på et rundstykke eller en bagel. Nydelig!
under 20 min
enkel
Smørstekt hjertesalat med cottage cheese og valnøtter
Hva med smørstekt eller grillet salat? Denne retten er enkel å tilberede og perfekt for deg som er mye på farta.
Smørstekt hjertesalat med cottage cheese og valnøtter
under 20 min
enkel
Hvordan unngå å kaste slappe og triste grønnsaker
Ingen grunn til å kaste slappe grønnsaker - få tips til deilige retter her.
Yoghurt er god slankemat
Mange studier viser at yoghurt med fordel kan inngå i kostholdet når du slanker deg.
Sommersalat med kremet valnøttdressing
Er du fysen på salat med en supergod, kremet dressing? Da bør du prøve vår oppskrift!
Sommersalat med kremet valnøttdressing
under 20 min
enkel