Smørstekt hjertesalat med cottage cheese og valnøtter
Hva med smørstekt eller grillet salat? Denne retten er enkel å tilberede og perfekt for deg som er mye på farta.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
2
stk
hjertesalat (romanosalat, nykål eller kinakål)
½
dl
solsikkeolje
1
ss
smør
100
g
cottage cheese
50
g
valnøttkjerner
Fremgangsmåte
- Skyll hjertesalaten under kaldt vann.
- Skjær salaten i 4 båter og stek dem i en stekepanne med solsikkeolje til du har en gyllen snittflate.
Kokkens tipsHer kan du bruke en grillstekepanne eller rett og slett utegrillen! - Snu så den andre snittflaten ned og stek til salaten er gyllen. Tilsett smøret på slutten av steketiden.
- Nå er salaten mør, full av smak og blir ennå bedre med noen dråper sitronsaft, salt og nykvernet pepper.
- Server den smørstekte salaten med cottage cheese og valnøttkjerner.
Kokkens tipsPrøv oppskriften med romanosalat eller nykål. Bruker du nykål heller du på 1 dl vann og 1 ss smør, og lar salaten ligge i pannen til vannet har kokt inn, ca. 1-2 minutter.
Relatert
Salat med fetaost og cottage cheese-pesto
Enklere kan det vel ikke bli? Deilig som forrett, middag, mellommåltid alene eller som tilbehør til en større middag....
Salat med fetaost og cottage cheese-pesto
under 20 min
enkel
9 saftige retter med cottage cheese
Få i deg gode proteiner gjennom dagen ved å bruke cottage cheese til frokost, lunsj eller middag.
Sunn og enkel kveldsmat
Kveldsmat som lages i rekordfart og smaker nydelig- bedre enn det kan det nesten ikke bli!
Potetsalat med granateple og hjertesalat
Smakfull variant med syrlig granateple, frisk koriander og knasende hjertesalat!
Potetsalat med granateple og hjertesalat
20 - 40 min
enkel
Sommersalat med kremet valnøttdressing
Er du fysen på salat med en supergod, kremet dressing? Da bør du prøve vår oppskrift!
Sommersalat med kremet valnøttdressing
under 20 min
enkel