Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Ostekjeks med urter

Deilige kjeks med urter. Gode alene eller til ostefatet,

Se flere oppskrifter på kjeks her.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 15 stk
100 g smør
100 g vellagret ost (f. eks. sveitser eller Jarlsberg)
100 g hvetemel
½ ts kajennepepper
2 ts finhakket frisk basilikum

Fremgangsmåte

  1. Riv osten og finhakk basilikum.
  2. Elt alle ingrediensene sammen til en glatt deig, gjerne i en food-processor.
  3. Trill deigen til pølser med ca. 2 cm i diameter. Pakk dem i plast og avkjøl dem i kjøleskap i minst 30 minutter.
  4. Skjær pølsene i skiver på 1 cm og stek dem gylne og sprø midt i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter.

Se flere oppskrifter på kjeks her.