Brokkoli er sunt, godt og fargerikt. Denne suppen er enkel å lage og gir deg viktige vitaminer.
Den enkleste måten å vaske blomkål og brokkoli på, er å la de ligge i kaldt vann tilsatt noen dråper eddik i noen minutter. Dette kan fjerne bakterier. Skyll grønsakene godt i rent vann etterpå, og de er klare til bruk.
Visste du at både fløte og brokkoli er rike på kalsium? Kalsium bidrar blant annet til å styrke skjelettet.