quesadillas med skinke, smøreost og basilikum

Quesadilla med skinke, smøreost og basilikum

Smøreost kan brukes til så mangt! Lag sprøstekte tortillalefser med skinke, smøreost og basilikum. Enkelt og veldig godt!

Tid20-40 min
EnkelEnkel

Ingredienser:

Porsjoner

  • 0,5 stk Rødløk
  • 4 stk Vårløk
  • 1 stk Paprika
  • 100 g Kokt skinke
  • 4 stk Hvetetortilla
  • 0,5 tube Smøreost (feks. med jalapeño)
  • 0,5 potte Frisk basilikum

Fremgangsmåte:

  1. Skjær rødløk, vårløk og paprika i skiver og strimle skinken.
  2. Varm smør i en stekepanne, og legg en tortillalefse i den varme panna.
  3. Legg på halvparten av løken, paprikaen, skinken, smøreost og hakket basilikum.
  4. Topp med en tortillalefse til, og stek under lokk til osten har smeltet. Snu quesadillaen underveis.
  5. Gjenta med de siste tortillalefsene.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen.