Fløtegratinerte poteter
Her får du oppskriften på fløtegratinerte poteter - en klassiker som er enkel å lage og smaker nydelig.
middels
Lukk full skjerm
Ingredienser
8
stk
potet
2
båt
hvitløk
1
ts
salt
½
ts
pepper
2 ½
dl
matfløte eller kremfløte
50
g
revet hvitost
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200° C.
- Skrell poteter og skjær de i tynne skiver, ca. 3-4 mm. Finhakk hvitløk.
- Smør en ildfastfom på ca. 20x30 cm.
- Legg ett lag med potetskiver i den smurte formen, strø over halvparten av hvitløken og krydre med salt og pepper. Hell over fløte til det akkurat dekker potetlaget.
- Ha over ett nytt lag med poteter, resten av hvitløken, salt og pepper. Avslutt med et lag potet og hell over resten av fløten.
Kokkens tipsDu kan også koke potetskivene i fløten før du setter disse i ovnen. Da trenger potetene kortere tid i ovnen. - Stek midt i ovnen ved 200° C i 25 minutter. Legg ost på toppen og stek videre i 10 minutter til osten har smeltet og fått gyllen farge.
Ernæringsrådgiverens tips
Relatert
Gratinerte grønnsaker
Lettvint og godt! Server gratinerte grønnsaker som selvstendig rett med brød til eller som tilbehør til røkt kjøtt eller fisk....
Gratinerte grønnsaker
20 - 40 min
enkel
Potetsuppe
Suppe er både mettende, godt og enkelt å lage. Prøv en ny vri på den allsidige poteten.
Potetsuppe
Suppe er både mettende og enkelt å lage, og krever sjelden eksklusive råvarer. Prøv denne deilige potetsuppen, som passer både til hverdag og fest.
40 - 60 min
enkel
Poteter og squash med ost og urter
Gratinert potet og squash med ost passer perfekt til kjøtt eller fisk.
Poteter og squash med ost og urter
Gratinert potet og squash med ost passer perfekt til kjøtt eller fisk, eller kan serveres som en enkel forrett eller til lunsj.
20 - 40 min
enkel
Et felles måltid betyr mye for helsen
Det er viktig for helsen vår at vi spiser sunt, og at vi spiser flere måltider om dagen. Men det er like viktig hvem man spiser med!