Kald rømmesaus
En favoritt på pizza, men egner seg også godt til blant annet grillmat og fisk. Ha gjerne i litt krydder, som hvitløk eller chili.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
2
dl
lettrømme eller kvarg
1
dl
yoghurt naturell
1
ts
eddik eller sitronsaft
½
ts
sukker
nykvernet salt og hvit pepper
Fremgangsmåte
- Bland alt og smak til sausen med salt og pepper.
- La gjerne sausen stå omlag en time i kjøleskap så smakene setter seg.
- Serveres til fisk, pizza, grønnsaksretter eller grillmat.
Kokkens tips
Denne sausen kan brukes som en grunnsaus for andre kalde sauser. Smak da eventuelt til med finhakkede friske urter. Til kald fisk smaker det for eksempel godt med litt revet pepperrot i sausen.
Relatert
Rømmedressing med kremet geitost
Passer like godt til salater som til grillkjøtt. Også som dipp!
Rømmedressing med kremet geitost
Denne dressingen passer like godt til salater som til grillkjøtt. Du kan også bruke den som dipp. Nam!
under 20 min
enkel
Thousand Island dressing
Klassikeren! Hjemmelaget smaker den enda bedre, og den passer til alt!
Thousand Island dressing
under 20 min
enkel
Proteinrike wraps med kylling og cottage cheese-dressing
Proteinrike wraps med kylling, spinat og cottage cheese- dressing passer ypperlig i forbindendelse med trening eller i matpakka...
Proteinrike wraps med kylling og cottage cheese-dressing
20 - 40 min
enkel
Yoghurt er god slankemat
Mange studier viser at yoghurt med fordel kan inngå i kostholdet når du slanker deg.