Grønnsakstuing
Bruk de grønnsakene du har tilgjengelig og lag en deilig stuing.
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 1 stk Purre
- 1 ss Smør
- 2 ss Hvetemel
- 3,5 dl Lettmelk
- 1 ts Salt
- 0,5 ts Muskatblomme
Fremgangsmåte:
- Vask, rens og skjær grønnsakene i terninger.
- Kok grønnsakene lett møre i vann, hell av vannet og sett til side.
- Smelt smøret, dryss i melet og spe med melk. Gi sausen et oppkok under omrøring før du tilsetter de kokte grønnsakene.
- Smak til med krydder.
Kokkens tips:For en enda enklere variant kan du fint bruke frosne grønnsaker.