Fylte dessertvafler
Den ultimate desserten er nystekte vafler fylt med alt som er godt. Her har vi brukt vaniljeis, nypisket krem, sjokolade, bær og marshmallows.
40-60 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
1 porsjon gir 9 stk.
- 4 dl Melk
- 2 dl Seterrømme
- 4 stk Egg
- 6 dl Hvetemel
- 1 ss Vaniljesukker
- 1 dl Sukker
- 1 ts Salt
- 1 ts Malt kardemomme
- 100 g Meierismør
- Fyll:
- 2 dl Kremfløte
- 1 ss Sukker
Fremgangsmåte:
- Bland alle ingrediensene, unntatt smør, til en jevn røre. La røren svelle i minst 30 minutter.
- Smelt smøret og bland det inn i røren.
- Stek vaflene og avkjøl dem på rist under et rent kjøkkenhåndkle.
- Pisk kremfløte og sukker til krem.
- Fyll vaflene med is, krem, sjokolade, bær og marshmallows og dryss over med kakestrøssel.