Bananvafler
Sunne og gode vafler som får sin søte smak gjennom modne bananer. Kos dere med vaflene og test hva dere kan om meieriprodukter i vår quiz!
20-40 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
1 porsjon gir 12 stk.
- 2 stk Banan , modne
- 5 dl Havremel eller annet grovt mel
- 1 ts Bakepulver
- 1 ts Malt kardemomme
- 1 ss Malt kanel
- 0,5 ts Salt
- 4 stk Egg
- 250 g Yoghurt naturell eller mager kvarg
- 3,5 dl Melk
Fremgangsmåte:
- Mos banan godt med en gaffel eller stavmikser.
- Tilsett alt det tørre og bland godt.
- Rør inn yoghurt og egg og tilsett melk. Reguler mengden melk etter behov.
- La røren svelle i ca 30 minutter.
- Stek vaflene til de er gyldne.Disse vaflene er proppfulle av næringsstoffer. Banan gir også vaflene god sødme, du trenger derfor ikke å tilsette sukker. Nyt de med god samvittighet.