Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Bananvafler

Sunne og gode vafler som får sin søte smak gjennom modne bananer.

Se flere deilige vaffeloppskrifter her.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 12 stk
2 stk banan , modne
5 dl havremel eller annet grovt mel
1 ts bakepulver
1 ts malt kardemomme
1 ss malt kanel
½ ts salt
4 stk egg
250 g yoghurt naturell eller mager kvarg
3 ½ dl melk

Fremgangsmåte

  1. Mos banan godt med en gaffel eller stavmikser. 
  2. Tilsett alt det tørre og bland godt. 
  3. Rør inn yoghurt og egg og tilsett melk. Reguler mengden melk etter behov. 
  4. La røren svelle i ca 30 minutter.
  5. Stek vaflene til de er gyldne.
    Ernæringsrådgiverens tipsDisse vaflene er proppfulle av næringsstoffer. Banan gir også vaflene god sødme, du trenger derfor ikke å tilsette sukker. Nyt de med god samvittighet.  

Se flere deilige vaffeloppskrifter her.