Ha mel og bakepulver i en bakebolle. Tilsett syrnet melk, cottage cheese og spe med litt av melken om gangen.
Smelt smør. Rør eggene inni røra og tilsett deretter smeltet smør.
La gjerne røren stå og svelle en liten stund.
Stek vaflene og nyt dem med tilbehøret du liker best. Kokkens tipsØnsker du søtere vafler kan du blande inn en most banan. Ernæringsrådgiverens tipsVisste du at syrnet melk inneholder mindre laktose og tåles derfor bedre av personer med laktoseintoleranse?