Vafler med røkelaks og crème fraîche
Servér røkelaksen på grove vafler og topp med syrlig crème fraîche og finhakket gressløk og sjalottløk.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 8 stk
Vafler:
2
dl
hvetemel
2
dl
havremel
½
ts
salt
½
ts
bakepulver
4
dl
melk
2
stk
egg
2
ss
smør
400
g
røkelaks
2
stk
sjalottløk
gressløk (til servering)
crème fraîche (til servering)
Fremgangsmåte
- Smelt smøret.
- Ha mel, salt og bakepulver i en bakebolle.
- Spe med melk, litt om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper.
- Tilsett egg og smeltet smør, og rør sammen til en glatt røre. La røren svelle i 15 - 20 minutter.
- Stek vaflene til de er gyldne og avkjøl på rist.
- Finhakk sjalottløk og gressløk.
- Legg skiver av røkelaks på vaflene. Topp med finhakket sjalottløk, gressløk og crème fraîche.
Relatert
Tre gode grunner til å velge melk som del av kveldsmaten!
Mange setter pris på et glass melk som del av kveldsmaten, og det er gode grunner for å fortsette eller begynne med det
Inviter venninner til kveldsmat
De små samtalene er de viktigste. Noen ganger holder det med et lite måltid og en god venninne.
Lag dette med melk som har gått ut på dato
Ikke hell ut melk som har gått ut på dato. Bruk den heller til å lage noe skikkelig godt.
Proteinrike vafler
Proteinrike vafler med kulturmelk - perfekt for deg som er opptatt av trening og sunt kosthold.
Proteinrike vafler
Proteinrike vafler med kulturmelk - perfekt for deg som er opptatt av trening og sunt kosthold.
20 - 40 min
enkel
Grove pizzavafler
Dette er det som kalles vafler med en vri! Perfekt til kveldskosen eller som en enkel middag.
Grove pizzavafler
Disse vaflene vil nok skape begeistring både hos store og små. Hva med å prøve de til kveldskosen en dag? De gjør seg også godt som en overraskelse i matpakken.
20 - 40 min
enkel
Grove vafler
Vafler til hverdags! Med grovere mel og uten sukker metter de godt og smaker nydelig.
Grove vafler
Myke vafler med grovere mel og uten sukker metter godt og smaker nydelig. Kos dere med vafler og test hva dere kan om meieriprodukter i vår quiz!
20 - 40 min
enkel