Kaffiato
Dette er en deilig og varm kaffedrikk med melk og smak av chili. Perfekt til kjølige kvelder.
Under 20 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 3 dl Lettmelk
- 1 dl Espressokaffe
- 10 g Rød chili evt. 3 cm
- 1 ss Honning
- 1 ts Vaniljesukker
- 100 g Mørk kokesjokolade
Fremgangsmåte:
- Ha melk, espresso (eller annen sterk kaffe), finhakket chili, honning og vaniljesukker i en kjele. Varm opp til kokepunktet under omrøring.
- Slå ned varmen og hell over den finhakkede sjokoladen litt etter litt mens du rører med visp.
- Sil kaffiatoen før servering og server med litt vispet krem.