Chilikakao
Litt hot, men veldig godt! Perfekt som kveldskos.
20-40 min
EnkelIngredienser:
Porsjoner
- 1 stk Vaniljestang
- 1 l Lettmelk
- 3 ss Kakaopulver
- 1 ts Rød chili (finhakket)
- 0,5 dl Honning
- 150 g Mørk sjokolade, 70% kakao
Fremgangsmåte:
- Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene.
- Ha vaniljestang med frø, melk, kakao, finhakket chili (fjern frøene) og honning i en kjele og varm det til kokepunktet.
- Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokolade har smeltet.Visste du at vanlig lettmelk med 0,5 eller 0,7% fett er også beriket med 0,4 mikrogram vitamin D per 100 g melk ?