Enkel sjokoladekake

Rør ingrediensene sammen, sett kaken i en forvarmet ovn og den er ferdig på 40 minutter. Enklere blir det ikke. Kos dere med kake og test hva dere kan om meieriprodukter i vår quiz!

Se flere deilige sjokoladekaker her.

20 - 40 min

enkel

Full skjerm

Ingredienser Fremgangsmåte

Lukk full skjerm

Ingredienser

1 porsjon gir 12 stk

Kakebunn:

3 stk egg

3 dl sukker

4 dl hvetemel

4 ss kakaopulver

3 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

200 g meierismør

3 dl lettmelk

Glasur:

60 g meierismør (romtemperert)

130 g melis

1 ss kakaopulver

1 ts vaniljesukker

2 ss kaffe (sterk, ferdig laget)

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 175 °C.
Visp egg og sukker sammen.
Smelt smøret og avkjøl.
Bland de resterende tørre ingrediensene i en bolle.
Tilsett melk, avkjølt smør og sammenvispet egg/sukker i de tørre ingrediensene, og rør sammen.

Kokkens tips

Det kan være lurt å tilsette væsken og de tørre ingrediensene vekselvis for å unngå klumper. Rør godt mellom hver gang.
Hell røren i en bakepapirkledd springform (26 cm).
Stek kaken midt i ovnen i minst 40 minutter.
Glasur: Bland alle ingrediensene i en bolle og visp sammen til en luftig krem. Strykes på kaken når den er avkjølt.
Pynt etter ønske.

Ernæringsrådgiverens tips

Nyt sjokoladekaken sammen med et glass iskald melk. Det smaker godt, samtidig som melkeglasset gir deg viktige næringsstoffer du trenger hver dag, for eksempel jod og kalsium.

Se flere deilige sjokoladekaker her.

Relatert

Et glass melk gir deg 7 næringsstoffer kroppen trenger hver dag

Et glass melk gir deg påfyll i en fei.

Derfor kan du drikke melk selv om du har laktoseintoleranse

Visste du at du kan drikke melk på tross av at du har laktoseintoleranse?

Laktoseintoleranse Melk og helse Kostråd

10 herlige langpannekaker

Trenger du en langpannekake til dugnaden, skoleavslutningen, barneselskapet, eller har du bare lyst på noe godt til kaffen? Her har vi i samlet 10 gode og saftige varianter av klassiske langpannekaker.

Langpannekake Matinspirasjon