Omelett med cottage cheese og chorizo
Omelett er næringsrikt og holder deg mett lenge. Perfekt som både frokost, lunsj og kveldsmat.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
4
stk
egg
200
g
cottage cheese
2
ss
hakket frisk rosmarin
salt og nykvernet pepper
100
g
chorizopølse
Fremgangsmåte
- Pisk sammen egg og bland inn cottage cheese og krydder.
- Skjær chorizo i biter og stek den i en stekepanne til de blir sprø, la den renne av på litt kjøkkenpapir.
- Tilsett smør i den varme stekepannen, hell over eggeblandingen og stek denne videre til den begynner å stivne, rør litt i blandingen slik at alt stivner.
- Bruk ca ¾ deler av chorizoen på eggeblandingen, resten skal brukes som topping senere.
- Brett den ene halvparten av den stivnet eggeblandingen over den andre.
- Pynt med stekt chorizobiter og cottage cheese, og server den lun med en fristende salat av ruccola, tomat og avocado.
Relatert
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
5 gode grunner til å spise ost
Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Forskning viser at flere av disse næringsstoffene kan være bra for både skjelettet og tennene.
Sunn middag på 30 minutter
Har du dårlig tid men likevel lyst på sunn og hjemmelaget middag? Få tips til gode middagretter på maks 30 minutter.
Omelett med ost
Visste du at verdenrekorden på å lage en omelett, er på under ett minutt? Slå den!
Omelett med ost
Denne omeletten går det veldig raskt å lage, og så er den næringsrik med både egg og ost. Enkelt og godt for eksempel etter trening.
under 20 min
enkel
Omelett i ovnen
Omelett er perfekt å lage dersom du har rester i kjøleskapet du trenger å få brukt.
Omelett i ovnen
Dette er en typisk resteomelett. Tilsett det du har av rester i kjøleskapet, som kokte grønnsaker, kjøttrester eller pasta. Det blir spesielt godt med ost på toppen.
20 - 40 min
enkel
Omelett med reker og cottage cheese
En lett og luftig omelett med reker og cottage cheese er kjapt å lage.
Omelett med reker og cottage cheese
En lett og luftig omelett med reker og cottage cheese er kjapt å lage og smaker kjempegodt.
20 - 40 min
enkel