Spansk omelett med grønnsaker og smeltet ost
Ost gjør omeletten ekstra saftig og næringsrik. Kombinasjonen med potet gjør at du holder deg mett lenge.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
200
g
grønnsaker
100
g
potet
2
ss
smør
4
stk
egg
50
g
revet gulost
Fremgangsmåte
- Skrell grønnsaker og poteter, og kutt dem i grove biter.
- Varm smøret i en stekepanne og stek grønnsakene og potetene i ca. 2 minutter.
- Visp sammen eggene i en bolle og tilsett disse slik at det dekker grønnsakene og potetene.
- Rør rundt jevnlig til omeletten har begynt å sette seg.
- Topp omeletten med revet ost og ha lokk på stekepannen.
Kokkens tipsHar du ikke et lokk tilgjengelig, kan du bruke aluminiumsfolie. - Stek slik på middels til middels svak varme til omeletten har satt seg og osten har smeltet.
Kokkens tipsOmelett er en fin måte å få brukt opp gårdsdagens grønnsaker og poteter.
Relatert
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Tips til hvordan du kan bruke mat du ellers ville kastet
Kaster du mye mat? Bidra til mindre matsvinn ved å lære deg noen gode oppskrifter på restemat!
5 gode grunner til å spise ost
Ost inneholder mange viktige næringsstoffer. Forskning viser at flere av disse næringsstoffene kan være bra for både skjelettet og tennene.
Osteform med grønnsaker
Noen gode grønnsaker, litt ost og fløte er det som skal til for å lage en velsmakende osteform.
Osteform med grønnsaker
40 - 60 min
middels
Omelettmuffins
Kjapt mellommåltid som er næringsrikt og holder deg mett lenge!
Omelettmuffins
Kjapt mellommåltid som er næringsrikt og holder deg mett lenge! Prøv en ny variant av omelett.
under 20 min
enkel
Omelett med ost og sopp
Lev sunt i hverdagen, og lag en rask og god omelett med ost.
Omelett med ost og sopp
Lev sunt i hverdagen. Denne omeletten med ost og sopp er næringsrik og enkel å lage.
under 20 min
enkel