Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Ostesmørbrød med juleskinke og karamellisert løk

Sprøtt og gyllent, og med masse smeltet ost. Hvem elsker vel ikke ostesmørbrød!

Se flere spennende ostesmørbrød her.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 1 stk
Karamellisert løk:
1 stk rødløk
1 ss smør
1 ts sukker
1 ss balsamicoeddik
2 skive brød
3 skive juleskinke
grov sennep
smør til steking
5 g vellagret ost

Fremgangsmåte

  1. Skjær løken i tynne skiver.
  2. Smelt smør i en panne. Tilsett løk, sukker og balsamicoeddik.
  3. Stek løken på middels varme til løken er karamellisert.
  4. Smør godt med sennep på en av brødskivene. Legg på juleskinke, så mye ost du ønsker og karamellisert løk. Topp med den andre brødskiven.
  5. Stek ostesmørbrødet i smør i en middels varm stekepanne. Stek på begge sider til brødet er sprøtt og gyllent, og osten er smeltet.