Pannekaker med ost og skinke
Matpakke for folk i farta! Har du pannekaker igjen fra middagen i går? Fyll dem med noe godt og du får en ekstra spennende lunsj.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 20 stk
2 ½
dl
sammalt hvete, fin
1
dl
havregryn
3 ½
dl
hvetemel
½
ts
salt
1
l
lettmelk
4
stk
egg
2
ss
smør
Eksempel på fyll:
8
stk
salatblad
50
g
kokt skinke
50
g
gulost
Fremgangsmåte
- Ha de tørre ingrediensene i en bolle. Visp sammen melk og egg, og bland det gradvis inn i det tørre. Rør godt til røren er glatt og uten klumper. Smelt smør og bland i røren.
- Dekk til røren, og la den stå og svelle i ca. 30 minutter.
- Varm en teflonpanne på middels varme og smelt litt smør. Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen. Drei pannen så røren blir jevnt fordelt over hele bunnen. Snu pannekaken med en stekespade når den har stivnet på overflaten. Pannekaken skal være gulbrun på begge sider. Servér pannekakene med salat, ost og skinke - kjempegodt!
Ernæringsrådgiverens tips
Visste du at gulost er rik på kalsium som er viktig for skjelettet vårt?
Relatert
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
5 vanlige kostholdsmyter på internett
Mange deler kostholdsråd uten at de er dokumenterte. Her knuser vi fem vanlige kostholdsmyter.
Fylte pannekaker med linser og bacon
Pannekaker trenger ikke å være søte. Disse er fylt med linser og bacon og er perfekt til middag.
Fylte pannekaker med linser og bacon
Pannekaker er ikke bare søte. Prøv denne salte varianten av fylte pannekaker - ypperlig til middag.
20 - 40 min
enkel
Klassiske pannekaker med syltetøy og friske bær
Pannekaker med syltetøy og bær smaker alltid godt . Pannekaker er perfekt å lage når du har melk i kjøleskapet som trenger å bli brukt....
Klassiske pannekaker med syltetøy og friske bær
Pannekake med syltetøy og bær smaker alltid godt . Pannekaker er perfekt å lage når du har melk i kjøleskapet som trenger å bli brukt.
20 - 40 min
enkel
Grove pannekaker med ost, sopp og bacon
En spennende pannekakevariant med salt topping.
Grove pannekaker med ost, sopp og bacon
En god og spennende pannekakevariant med salt topping.
20 - 40 min
enkel