Klassiske pannekaker med syltetøy og friske bær
Pannekake med syltetøy og bær smaker alltid godt . Pannekaker er perfekt å lage når du har melk i kjøleskapet som trenger å bli brukt.
enkel
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 8 stk
3
dl
melk
3
stk
egg
100
g
hvetemel
100
g
siktet speltmel
½
ts
salt
2
ss
sukker
4
ss
meierismør
100
g
bringebærsyltetøy
8
stk
bringebær
Fremgangsmåte
- Visp sammen melk og egg i en bakebolle.
- Bland gradvis inn mel, salt og sukker. Rør godt til du har fått en glatt røre uten klumper. Smelt smøret og bland det inn i røren.
- Dekk til røren, og la den stå og svelle i ca. 15 minutter.
- Varm en panne på middels varme og smelt litt smør. Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen. Drei pannen så røren blir jevnt fordelt over hele bunnen. Snu pannekaken med en stekespade når den har stivnet på overflaten. Pannekaken skal være gulbrun på begge sider når den er ferdig.
- Server pannekakene med syltetøy og friske bær.
Kokkens tipsPrøv brunost og yoghurt ved siden av - himmelsk!
Relatert
Derfor er jod viktig for deg
Undersøkelser viser at mange nordmenn ikke får i seg nok av det viktige mineralet jod. Er du i faresonen?
Derfor anbefaler Helsedirektoratet 3 om dagen
Helsedirektoratet har et kostråd som anbefaler at vi har et daglig inntak av magre meieriprodukter. Men hvor mye er egentlig et daglig inntak?
Kan alle meieriprodukter fryses?
Melk og meieriprodukter kan fint fryses selv om de etter tining passer best til bruk i matlagingen.
Frokostpannekaker med syrnet melk
Pannekaker til frokost - en deilig start på dagen!
Frokostpannekaker med syrnet melk
Pannekaker til frokost - en deilig start på dagen!
40 - 60 min
enkel
Grove pannekaker med havregryn
Grove pannekaker med havregryn er rike på fiber og metter godt. Disse kan spises både varme og kalde.
Grove pannekaker med havregryn
Havregryn er rik på fiber også metter det godt, og ikke minst gir det pannekakene ekstra god smak.
40 - 60 min
enkel
