10 pannekakefavoritter til pannekakedagen

Fetetirsdag er pannekakens egen dag! Bli med å feire, du også. Her gir vi deg 10 av våre favorittoppskrifter, du finner garantert noe du liker.

Tirsdag etter fastelavn er den internasjonale pannekakedagen, også kalt fetetirsdag. Fra gammelt av er dette dagen før fastetiden begynte. Da skulle man spise opp alt av ferske råvarer man hadde i hus før 40 dager med faste satte inn. Det som måtte spises var gjerne matvarer som egg, melk og smør, som er ingrediensene i nettopp pannekaker. Derav navnet pannekakedagen.

Selv om tradisjonen tidligere var å fete seg opp før faste, er det ingen grunn til å kategorisere pannekaker som usunn mat.

Faktisk kan grove pannekaker laget på lettmelk, egg, grovt melk og havregryn bidra med flere viktige næringsstoffer som jod, kalsium, B-vitaminer, proteiner, jern og fiber.

Sunne pannekaketips

  • Pannekakefyllet kan være alt fra moste bær og frukt til salat, tomat, mager ost og skinke.
  • Hva med å sende med fylte grove pannekaker som alternativ til brød i matpakken?
  • Eller teste å bytte ut industrilaget tacolefse med hjemmelagde grove pannekaker?

Pannekaker passer til alle dagens måltider, fra morgen til kvelds. Her finner du 10 deilige pannekaker som egner seg både som sunne måltider og til kos.

Grove pannekaker
Pannekaker

Grove pannekaker

Frukt og bær er ypperlig til grove pannekaker.

Frokostpannekaker med syrnet melk
Pannekaker

Frokostpannekaker med syrnet melk

Pannekaker til frokost - en deilig start på dagen!

Havrepannekaker
Pannekaker

Havrepannekaker

Hva vekker ikke barndomsminnene mer enn varme pannekaker med blåbær?

Gratinerte pannekaker med soppfyll
Pannekaker

Gratinerte pannekaker med soppfyll

Gratinerte grove pannekaker med deilig fyll er skikkelig kosemat.

Pannekaker med ost og skinke
Pannekaker

Pannekaker med ost og skinke

Deilige og mettende pannekaker.

Amerikanske pannekaker med sirup
Pannekaker

Amerikanske pannekaker med sirup

Prøv deg på amerikanske pannekaker. De er tykke, smakfulle og garantert en fulltreffer.

Proteinpannekaker
Pannekaker

Proteinpannekaker

Små, deilige proteinbomber. Perfekt etter trening.

Bananpannekaker med cottage cheese
Pannekaker

Bananpannekaker med cottage cheese

Tykke, sunne og søte pannekaker med cottage cheese og banan.

Mormors sveler
Pannekaker

Mormors sveler

Gode som formiddagsmat eller til dessert.

Grove pannekaker med ost, sopp og bacon
Pannekaker

Grove pannekaker med ost, sopp og bacon

En spennende pannekakevariant med salt topping.

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Få matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen.