Amerikanske pannekaker med sirup
Lag amerikanske pannekaker til en forandring. Tykke og smakfulle med godt smør og sirup, en sikker fulltreffer. De er også herlige med vaniljeis.
enkel
Tykke og smakfulle
Lukk full skjerm
Ingredienser
1 porsjon gir 14 stk
5
dl
hvetemel
2
ss
sukker
1
ts
salt
1 ½
ts
bakepulver
5
dl
lettmelk
2
stk
egg
4
ss
smør
2
dl
mapel sirup
smør til steking
Fremgangsmåte
- Smelt smør og la det avkjøles.
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Visp sammen egg og melk og hell blandingen i melet under omrøring. Rør til røren er glatt, og tilsett deretter smøret.
- Varm litt smør i en stekepanne. Tilsett 3 ss røre og la den flyte utover. Pannekakene skal være ca. 12 cm i diameter. Når røren begynner å stivne snus pannekakene og stekes gylne på den andre siden. Pass på å ikke ha for sterk varme på platen slik at pannekakene blir svidd utenpå og rå inni.
- Hvis du ønsker å servere varme pannekaker er det smart å ha dem i en ildfast form i stekeovnen på 100 °C etter hvert som de blir ferdige.
- Server pannekakene med lønnesirup og smør eller en kule vaniljeis.
Ernæringsrådgiverens tips
Helsemyndighetene anbefaler 3 porsjoner magre meieriprodukter daglig, og her kan du lese hvorfor. Drikk et glass lettmelk til pannekakene så får du i deg 1 av 3 om dagen.
Relatert
Derfor er jod viktig for deg
Undersøkelser viser at mange nordmenn ikke får i seg nok av det viktige mineralet jod. Er du i faresonen?
Derfor trenger du 3 om dagen
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du bidra til å sikre inntake av jod og kalsium. Et glass melk, et beger yoghurt og en brødskive med ost gir deg enkelt påfyll.
Disse næringsstoffene får du fra melk
Melk inneholder viktige næringsstoffer, blant annet jod, kalsium, fosfor, B-vitaminer (vitamin B2 og B12) og proteiner. Myndighetene anbefaler et daglig inntak. Med det menes 3 porsjoner.
Crêpes suzette
Crêpes suzette er en klassisk pannekakedessert med ekstra tynne pannekaker og en smakfull sitrussaus.
Crêpes suzette
Crêpes suzette er en klassisk pannekakedessert med ekstra tynne pannekaker og en smakfull sitrussaus. Desserten serveres selvfølgelig med pisket krem.
20 - 40 min
middels
Bananpannekaker
Deilige, tykke, næringsrike pannekaker som passer perfekt til frokost, etter trening eller til kvelds.
Bananpannekaker
Deilige, tykke og næringsrike pannekaker som passer perfekt til frokost, lunsj eller etter trening. Kos dere med pannekakene og test hva dere kan om meieriprodukter i vår melkequiz!
under 20 min
enkel