Hei!

Lyst på matinspirasjon og kostholdstips rett i innboksen?

Vil du melde deg på nyhetsbrev fra Melk.no?

Sveler

Disse svelene med kefir er supergode. En litt bortgjemt skatt som bare må prøves.

Se flere deilige sveler og pannekaker her.

enkel
Lukk full skjerm

Ingredienser

1
1 porsjon gir 20 stk
3 stk egg
100 g sukker
1 liter kefir
600 g hvetemel
1 ts natron
1 ts hornsalt
2 ss vaniljesukker
175 g smør

Fremgangsmåte

  1. Pisk eggene lett sammen og tilsett kefir. Ha så de tørre ingrediensene i væsken og rør det hele lett sammen. Smelt smør og rør dette inn til slutt.
  2. La røren svelle i 30 minutter før steking.
  3. Svelene stekes i panne eller på takke. Vend svelene når det bobler på oversiden.
Kokkens tips

Servér gjerne med med rømme eller vaniljekvarg og syltetøy.